Merkezi Çatalağıl Mahallesi’nde bulunan NİLKOOP, tıbbi ve aromatik bitkilerden, meyve üretimine, arıcılık ve bal üretiminden, tahıl, baklagil ve sebze gibi ürünlerin yetiştirilip, satışının yapılmasına kadar geniş bir yelpazede çalışma yürütüyor.
    Ekolojik tarım koşullarında ve tarım kimyasalları kullanmadan yapılması hedeflenen bitkisel üretimlerden elde edilecek sağlıklı gıdaları, bireysel tüketicilerin yanı sıra Tüketici Kooperatifleri aracılığıyla daha geniş kitlelere ulaştırılacak olan NİLKOOP, Nilüfer Belediyesi’nden kiralanan arazilerde yerli buğday ekimi gerçekleştirdi.
   Kooperatif üyelerinin toprak hazırlığı ve ekim işlerini bizzat gerçekleştirdiği 160 dönümlük üretim alanına yerli tohumlar ekildi. Karacaoba, Konaklı, Büyükbalıklı, Gökçeköy, Kızılcıklı, İrfaniye, Fadıllı ve Akçalar mahallelerinde ekolojik şartlarda üretilecek olan ürünler, hasat sonrası un haline getirilerek satışa sunulacak.